Jarsel
Raaka-aineet
| n.400 g | naudan ulkofileetä |
| 2 | punaista paprikaa |
| 1-2 | sipulia |
| 1-2 | valkosipulinkynttä |
| 1 rkl | tuoretta inkivääriä tai ½tl inkivääritahnaa |
| 1 prk | bambunversoviipaleita |
| ½ | limetin mehu |
| 2 rkl | makeaa chilimaustekastiketta |
| 1/4 tl | valkopippuria |
| suolaa | |
| öljyä paistamiseen |
Jaa resepti
Ohje
Leikkaa liha noin 1 cm paksuisiksi suikaleiksi.Suikaloi sitten sipuli sekä paprika.Kuumenna öljy wokissa tai paistokasarissa ja lisää sipuli,valkosipulit puristettuina,inkivääri raastettuna sekä paprikasuikaleet ja pyörittele pannussa tovin aikaa.Ota pois pannulta.Lisää sitten oljy pannulle ja paista naudanlihasuikaleet useassa erässä ja poista pannulta.Pyörittele pannulla seuravaksi banbunversoviipaleita ja lisää paistettu sipuli,inkivääri valkosipuli sekä paprika.Yhdistä lihasuikaleet ja vihannekset.Mausta sitten limetin mehulla,chilikastikkeella,valkopippurilla sekä suolalla.Tarjoa vaikkapa esim basmatiriisin kera.Herkullista!
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti