Raaka-aineet
taikina | |
---|---|
1 dl | korppujauhoja |
1 prk | kermaviiliä |
1 pss | ranskalainen sipulikeitto -ainesta |
1 | muna |
1 tl | suolaa |
½ tl | mustapippuria |
1-2 tl | tuoretta basilikaa |
400-600 g | jauhelihaa |
kastike | |
1 purkki | tomaattimurskaa |
1 rkl | sambal oelek-chilikastiketta |
tuoretta basilikaa tai oreganoa | |
1 rkl | sokeria |
1 rkl | öljyä |
½ dl | vettä |
Ohje
taikina:
Sekoita sipulikeittoaines, muna ja kermaviili keskenään. Mausta. Lisää joukkoon jauheliha, sekoita. Lopuksi lisää korppujauho. Muotoile taikinasta pyöryköitä ja asettele ne sitten uunivuokaan. Paista pullia 200 asteessa noin 10-15 minuuttia.
kastike:
Sekoita kastikkeen ainekset keskenään ja kaada se pullien päälle uunivuokaan. Jatka paistamista 150 asteessa noin 25 minuuttia.
Tarjoile pastan tai tuoreen leivän kanssa.
Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi:
TV-ohjelmat tänään