eetimle
Raaka-aineet
| 4 dl | keitettyä riisiä |
| 2 kpl | Chilejä |
| 1 kpl | sitruunaruoho |
| ½ kpl | Sipuli |
| 3 kpl | valkosipulia |
| 300-400 g | maustamatonta kanaa |
| luraus kalakastiketta | |
| 2 kpl | kananmunaa |
| öljyä | |
| 1 tl | sokeria |
Jaa resepti
Ohje
Keitä riisi valmiiksi, esim. edellisenä päivänä ja laita jääkaappiin kylmään.
Pilko chilit, sipulia, valkosipuli ja sitruunaruoho.
Laita wokkipannu kuumaksi (niin kuumaa kuin vain voi), lisää öljy. Itse käytän oliiviöljyä. Kun pannu on kuuma, lisää öljyn sekaan sipuli ja valkosipuli. Pyörittele hetki öljyssä. Lisää chilit ja kanat. Paista kunnes kanat kypsiä. Lisää tämän jälkeen sitruunaruoho, sokeri ja kalakastike (sanoisin noin 2-3 rkl). Pyörittele hetki.
Lisää riisit ja sekoita. Lisää lopuksi kananmunat - HUOM: älä sekoita heti vaan anna munien hyytyä kuumalla pannulla hetken aikaa. Sekoita lopuksi koko setti hyvin. Sit vaan syömään :)
