naija
Raaka-aineet
| 1 | file kirjolohta |
| suolaa | |
| valkopippuria | |
| Kastike: | |
|---|---|
| 1 prk | smetanaa |
| 2 rkl | vahvaa sinappia |
| paljon tilliä | |
| mustapippuria | |
| kirkastettua voita paistamiseen | |
Jaa resepti
Ohje
Leikkaa file nahattomaksi ja tarkista kaikki ruodot pois, leikkaa 4 osaan ja mausta suolalla ja pippurilla.
Paista kirkastetussa voissa pannulla kaunis väri pintaan.
Sekoita smetana, sinappi, tilli ja mustapippuri keskenään, ota tästä n 1 rkl talteen. Lusikoi kastike kalanpäälle ja anna vielä kiehahtaa.
Mausta valmis perunamuussi vielä talteen otetulla kastikkeella.
Suolaa voit lisätä oman mieltymyksesi mukaan.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti