Broileria ja uunijuureksia

4 annosta 15 - 30 min

Pääruoat Sokeriton Kananmunaton Maidoton Vähähiilihydraattinen Vähärasvainen

Raaka-aineet

Marinadi:
4	broilerin rintafileetä
½ dl	soijakastiketta
1 tl	aromisuolaa
2 tl	currya
1 tl	valkosipulijauhetta
loraus	thai-kalakastiketta
uunijuurekset:
500 g	juuressekoitusta (pakaste)
1 rkl	öljyä
1-2 tl	grillimaustetta
2 tl	yrttisekoitusta (esim. pizzamauste)

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Sekoita marinadiainekset ja laita broilerinfileet marinoitumaan huoneenlämmössä 15 minuutiksi. Laita uuni lämpiämään 200 asteeseen.

Sekoita öljy, grillimauste ja yrtit kulhossa tai pakastepussissa, kaada joukkoon hieman sulaneet juureskuutiot ja kääntele sekaisin. Mausteöljyä tulisi olla tasaisesti kaikilla juureksilla. Kaada kuutiot pellille leivinpaperin päälle ja paahda uunissa ~15 min.

Ota broilerit marinadista ja taputtele halutessasi ylimääräiset mausteet pois talouspaperilla. Paista fileet kypsiksi paistinpannulla margariininokareessa.

Tarjoa lisäksi salaattia. Ruoan voi valmistaa myös grillissä, kääri silloin juurekset folioon.