Maijan kermaviilipiirakka

Reseptiä katsottu 46 939 kertaa

Raaka-aineet

Ostoslistalle
POHJA:
100 g RASVAA
½ dl hienosokeria
1 muna
2 dl vehnäjauhoja
½ dl pellavarouhetta
1 tl leivinjauhetta
Täyte:
2 dl kermaviiliä
½ dl hienosokeria
1 muna
3 tl vaniljasokeria
n.4 dl mustikoita/puolukoita/vadelmia/raparperia

Ohjeet

- Sekoita pehmeä rasva ja hienosokeri sekaisin.

- Lisää seokseen muna.

- Mittaa vehnäjauhot, pellavarouhe ja leivinjauhe astiaan, sekoita ja lisää pohjataikinaan.

- Taputtele taikina pyöreän,halkaisijaltaan n.26cm:n vuokaan ja sen reunoille.

- Laita vuokaan marjat/raparperi.

- Sekoita täytteen muut ainekset ja laita marjojen päälle vuokaan.

- Paista uunissa keskitasossa 200 asteessa noin 30 min.


Katso Kotikokin videovinkki

Kommentit

TaruR
Maukas piirakka. Parhaimmillaan mustikan ja puolukan kanssa. Mansikat eivät sovi, tulee liian vetinen.