Vaaleat piparit

Reseptiä katsottu 14 188 kertaa
Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
250 g pehmeää voita/margariinia
3 dl sokeria
5 kpl Munia
n. 7,5 dl jauhoja
½ tl soodaa
Leivontaan paljon jauhoja!

Ohjeet

  • Laita uuni lämpenemään 200 asteeseen.
  • Vaahdota rasva ja sokeri.
  • Lisää munat yksitellen. Sekeita hyvin.
  • Sekoita pieni määrä jauhoja ja sooda keskenään ja lisää taikinaan. Lisää loputkin jauhot vähän kerrallaan taikinaan.
  • Paista uunin keskiosassa n. 5 min. Itse tykkään, että ne ovat vähän pehmeitä.

Piparit palavat helposti, joten ole tarkkana! Jos taikinan tekee edellisenä päivänä, voi jauhojen määrää vähentää. Kannattaa tehdä voista, tulee taikinasta tuleebkovempaa ja parempaa! Tulee n. 6 pellillistä, riippuen piparien paksuudessa. Jos teet isoja pipareita, kannattaa tehdä suoraan leivinpaperille, koska taikina hajoaa helposti.


Kommentit