Vaaleat muffinit

Reseptiä katsottu 13 368 kertaa
10 annosta | Valmistusaika Alle 15 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
250 grammaa voita
4,5 dl sokeria
7,5 dl vehnäjauhoja
2 tl vanilliinisokeria
2 tl leivinjauhetta
4 munaa
2,5 dl maitoa

Ohjeet

Vatkaa voi ja sokeri kouhkeaksi vaahdoksi.

Sekoita erillisessä kulhossa keskenään kuivat aineet (vehnäjauhot, vanilliinisokeri, leivinjauhe). Sekoita munat ja maito keskenään kolmannessa kulhossa.

Lisää vuorotellen nestemäisia ja kuivia aineita voi-sokeriseoksen joukkoon ja vatkaa hyvin. Näin syntyy kouhkea seos. 

Täytä muffinivuoat puoliväliin saakka taikinalla.  n. 6-15 niistä tulee, en ole aivan varma, mutta niin minulle ainakin tuli :)..


Kommentit

01200
Eipäs ku herkuttelemaan ;).