Raaka-aineet
pohja | |
---|---|
150 g | voita tai margariinia |
2 dl | sokeria |
2 kpl | kananmunaa |
4 dl | vehnäjauhoja |
1 tl | kanelia |
2 dl | porkkanaraastetta |
2 dl | omenaraastetta |
1 dl | maitoa |
kuorrutus | |
200 g | maustamatonta tuorejuustoa |
1,5 dl | sokeria |
1-2 tl | vaniljasokeria |
Ohje
Vaahdota rasva ja sokeri. Lisää kananmunat yksitellen. Lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet. Sekoita omena- ja porkkanaraaste sekä maito varovasti joukkoon. Paista 175 asteessa n. tunti. Kumoa ja anna jäähtyä. Mausta tuorejuusto sokerilla ja vaniljasokerilla ja levitä seos kakun päälle.