omenarahkapiirakka

30 - 60 min

Jälkiruoat Makeat leivonnaiset Kasvisruoka

Raaka-aineet

1 tl vaniljasokeria
4 dl	vehnäjauhoja
1 1/2 dl	sokeria
1 tl	leivinjauhetta
1 tl	soodaa
125 g	sulatettua voita
1 dl	piimää
1	kananmuna
Täyte:
1 prk	MAITORAHKAA
1 dl	sokeria
1	kananmuna
1 tl	vaniljasokeria
1/2	sitruunan mehu
2-5	omenaa

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Sekoita vehnäjauhot, sokeri, leivinjauhe, sooda, vaniljasokeri ja sulatettu voi murumaiseksi seokseksi ja jaa kahteen osaan. Lisää toiseen osaan piimä ja kananmuna ja levitä tämä seos pellille pohjaksi.

Sekoita täytteen aineet keskenään ja levitä täyte pohjan päälle. Viipaloi 2-5 omenaa ja levitä viipaleet täytteen päälle. Sirottele loppuosa muruseoksesta piirakan päälle ja paista 30-40 minuuttia uunin keskitasolla 200 asteessa.

Vinkki: Jos haluat tehdä uunipellillisen tee kaksinkertainen annos.