Omena-rahkapalat

Reseptiä katsottu 8 268 kertaa
Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
muruseos:
8 dl vehnäjauhoja
3 dl sokeria
2 tl leivinjauhetta
2 tl soodaa
2 tl vaniljasokeria
250 g sulatettua margariinia
piimätaikina:
Puolet taikinasta +
2 dl piimää
1 muna
Päälle:
6-8 omenaa
Rahkaseos:
2 prk MAITORAHKAA
2 dl sokeria
2 munaa
2 tl vaniljasokeria
(1 sitruunan mehu)

Ohjeet

Valmista muruseos sekoittamalla ainekset murumaiseksi. Ota seoksesta puolet ja sekoita siihen piimä ja muna. Valmista rahkaseos sekoittamalla seoksen aineet yhteen. Kuori omenat, poista niistä siemenkodat ja viipaloi.

Levitä piimätaikina leivinpaperilla vuoratulle pellille ja levitä omenaviipaleet sen päälle. Lisää rahkaseos ja viimeiseksi murutaikina pinnalle. Paista 200 asteessa 30-40 minuuttia. Leikkaa jäähtynyt piirakka paloiksi.


Kommentit