Omena-rahkapalat

30 - 60 min

Jälkiruoat Kasvisruoka

Raaka-aineet

muruseos:
8 dl	vehnäjauhoja
3 dl	sokeria
2 tl	leivinjauhetta
2 tl	soodaa
2 tl	vaniljasokeria
250 g	sulatettua margariinia
	piimätaikina:
	Puolet taikinasta +
2 dl	piimää
1	muna
Päälle:
6-8	omenaa
	Rahkaseos:
2 prk	MAITORAHKAA
2 dl	sokeria
2	munaa
2 tl	vaniljasokeria
(1	sitruunan mehu)

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Valmista muruseos sekoittamalla ainekset murumaiseksi. Ota seoksesta puolet ja sekoita siihen piimä ja muna. Valmista rahkaseos sekoittamalla seoksen aineet yhteen. Kuori omenat, poista niistä siemenkodat ja viipaloi.

Levitä piimätaikina leivinpaperilla vuoratulle pellille ja levitä omenaviipaleet sen päälle. Lisää rahkaseos ja viimeiseksi murutaikina pinnalle. Paista 200 asteessa 30-40 minuuttia. Leikkaa jäähtynyt piirakka paloiksi.