2 322
2 322

Kuhaa prosciutto

4 annosta 15 - 30 min

Raaka-aineet

600-700 g kuhaa (tai muuta vaaleaa kalaa fileinä)
1 kpl sitruunan mehu
suolaa
mustapippuria
1 pkt parmankinkkua
1 rasia minitomaatteja
n. 10 kpl oliiveja
1 dl varsikapriksia
3-4 oksaa timjamia
2 rkl oliiviöljyä

Jaa resepti

Ohje

Leikkaa fileet paloiksi, mausta palat molemmin puolin suolalla, mustapippurilla ja sitruunanmehulla.

Kääri jokaisen palan ympärille parmakinkku viipale ja nosta palat kevyesti voideltuun tai leivinpaperilla vuorattuun uunivuokaan.

Lisää vuokaan minitomaatit, oliivit, kaprikset ja timjaminoksat.

Pirskottele päälle oliiviöljyä.

Paista 200-asteisessa uunissa noin 15 minuuttia.

Tarjoile keitettyjen perunoiden tai keitetyn tai oliiviöljyllä maustetun pastan kanssa.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

piia58
Herkullista vaihtelua kalasta arkeen.