Raaka-aineet
600-700 g | kuhaa (tai muuta vaaleaa kalaa fileinä) |
1 kpl | sitruunan mehu |
suolaa | |
mustapippuria | |
1 pkt | parmankinkkua |
1 rasia | minitomaatteja |
n. 10 kpl | oliiveja |
1 dl | varsikapriksia |
3-4 oksaa | timjamia |
2 rkl | oliiviöljyä |
Ohje
Leikkaa fileet paloiksi, mausta palat molemmin puolin suolalla, mustapippurilla ja sitruunanmehulla.
Kääri jokaisen palan ympärille parmakinkku viipale ja nosta palat kevyesti voideltuun tai leivinpaperilla vuorattuun uunivuokaan.
Lisää vuokaan minitomaatit, oliivit, kaprikset ja timjaminoksat.
Pirskottele päälle oliiviöljyä.
Paista 200-asteisessa uunissa noin 15 minuuttia.
Tarjoile keitettyjen perunoiden tai keitetyn tai oliiviöljyllä maustetun pastan kanssa.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti