Tehosekotin
Raaka-aineet
| 400 g | naudan paistia |
| 100 g | pekonia |
| 2 rkl | RASVAA |
| 1 kpl | iso sipuli |
| 2 kpl | porkkanaa |
| 2 kpl | valkosipulin kynttä hienonnettuna |
| suolaa | |
| valkopippuria | |
| 2 rkl | vehnäjauhoja |
| 2 tlk | tomaattimurskaa (á 400g) |
Jaa resepti
Ohje
Leikka liha kuutioiksi ja suikaloi pekoni. Leikkaa sipuli renkaiksi ja porkkana ohuiksi kiekoiksi.
Ruskista liha ja pekoni padassa, johon on lisätty rasva. Lisää ruskistuneiden lihojen päälle sipulirenkaat ja porkkananpalat. Lisää valkosipuli sekä mausteet ja ripottele vehnäjauhot pataan. Lisää tomaattimurska ja anna padan hautua hiljalleen ainakin puolen tunnin ajan. Sekoita pataa ja tarkista lihojen kypsyys.
Tarjoa perunoiden ja ruisleivän kera.
