26 593
26 593

KalaPullat Seistä

2 annosta 1,5 - 2 h

Raaka-aineet

keitinliemi:
5 maustepippuria
5 valkopippuria
tillin varsia
laakerinlehti
3 dl vettä
1 tl suolaa
400 g seitä
Taikina:
1 tl kuivattua tilliä
1/4 tl valkopippuria
½ tl suolaa
1 muna
2/3 dl Kermaa
½ dl keitinlientä
½ sipulia
vajaa ½ dl korppujauhoja
keitetty sei
voi+öljy paistamiseen

Jaa resepti

Ohje

Laita liemen aineet kiehumaan. Leikkaa silläaikaa hiukan sulanut sei vähän pienemmäksi, kahteen-kolmeen osaan. Laita kalapalat kiehuvaan liemeen, keitä pari minuuttia. Käännä kalapalat ja keitä pari minuuttia. Käännä levy pois päältä ja laita kansi. Anna jäähtyä rauhassa liemessään liedellä.

Nosta kalapalat liemestä. Survo haarukalla kala murumaiseksi. Laita mausteet, sipulisilppu ja muna sekaan, lisää kerma ja keitinliemi, sekoita hyvin. Lisää korppujauhoja senverran, että taikina on helposti käsiteltävää. Anna makuuntua vartin verran ja ppyöritä pullia käsissä tai muovaile kahden lusikan avulla pullia tai tee taikinasta pihvejä. Paista pannulla voi-öljyseoksessa ruskeiksi. Kalahan on jo kypsää joten ei tarvi stressata onko pullat kypsiä!

Lisänä Knorrin Tillikastike.

Silppua sipuli hienonhienoksi tai jollet tykkää raaasta, kuullota sipuli.

Sein tilalla voi käyttää kalaa kuin kalaa, meillä kalavarasto päässyt loppumaan ja täydennystä odotellessa...

Samankaltaisia reseptejä

  • 9 4 Uunisei,kerma,smetana,kastikkeessa
  • 55 3 Kalakeitto
  • 54 28 Perinteinen tilliliha
  • 4 0 Hawaijin pasta
  • 1 0 Paprikasalaatti
  • 0 0 Karitsapyörykät ja hedelmäinen kermakastike

Kommentit

ARU
Silakkarullat, taikina ohjeesi mukaan. Hyviä tuli. Kiitos ohjeesta!
16.2.2022

Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.

GORDON
Hyvät pullat ! uusi tapa tehdä kalapullia !
8.11.2010

Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.

naija
Kokeiluun menee täälläkin ja ei tarvitse pelätä ruotoja (eihän);o))))
13.11.2009

Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.

muari
No eipä ole tullut mieleen tuollainenkaan. Hienoa, et meillä on tuollainen "ideariihi", kun Påla.Ehdottomasti kokeiluun.
28.10.2009

Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.

tatska
Tämä on varmasti hyvää ja herkullista,testiin menee!
Tykkään niin seistä tehdystä ruuasta,nams..
28.10.2009

Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.