Luumukreemi

Reseptiä katsottu 8 376 kertaa

Raaka-aineet

Ostoslistalle
250-300 g kuivattuja kivettömiä luumuja
½ ltr vettä
2 dl sokeria
kreemi:
2 dl kuohukermaa
½ tl vaniliinisokeria

Ohjeet

Laita luumut kylmään veteen likoamaan yön yli.

Lisää kattilaan sokeri luumujen ja keitä luumut miedolla lämmöllä pehmeiksi. Jatka keittämistä, kunnes neste on suurimmaksi osaksi haihtunut. Hienonna luumut.

Vatkaa kerma vaahdoksi ja mausta se vaniliinisokerilla. Tarjoa kiisseli vaahdon kanssa.


Tähän reseptiin linkitetyt reseptit

Kommentit