Raaka-aineet
1 dl | vettä |
1 dl | sokeria |
200 g | kivettömiä luumuja |
0,5 dl | rommia/konjakkia |
Ohje
Kiehauta sokeri ja vesi kattilassa. Anna sokerin sulaa.
Lisää luumut ja anna niiden kuumentua.
Jäähdytä. Sekoita rommi/konjakki mukaan.
Anna maustua vuorokausi.
Ohje tuoreista luumuista konjakilla
12 kypsää luumua, 1rkl voita, ½dl sokeria (,½-1dl konjakkia).
Pese ja halkaise luumut, poista kivet. Laita voi luumut ja sokeri paistinpannulle. Nostele luumuja kuumalla valurautapannulla muutama minuutti. Lorauta konjakki ja liekitä. Tarjoa esim. paistetun briejuuston kanssa.
Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi:
TV-ohjelmat tänään