Yllätyslihapullat

4 annosta 30 - 60 min

Pääruoat Sokeriton

Raaka-aineet

2 dl	kermaviiliä eli tölkki
1 dl	korppujauhoja
1 kpl	sipuli, hienonnettuna
2 tl	voita
500 g	jauhelihaa
2 kpl	munaa
1 tl	suolaa
	Jos haluaa:
	valkosipulia, valkopippuria, paprikajauhetta,currya, oreganoa ja, tai basilikaa

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Sekoita kermaviilin joukkoon korppujauhot, anna turvota. Lisää myös mausteet jo tässä vaiheessa.

Paista silputtua sipulia hetki pannussa rasvassa ja anna hetki jäähtyä ennen taikinan tekoa. Sipulin jäähdyttyä lisää se korppujauho,-kermaviili-mausteseokseen. Lisää kananmunat.

Sekoita taikina ja paista joko pullina uunipellillä tai pannulla liedellä.

Jos pidät esim. oliiveista niin voit piilottaa jokaisen lihapullan sisään kivettömän oliivin ennen paistamista - tai jotain muuta yllätyksellistä - vaikka hillosipulin, mielikuvitus rajana.