Dallaspullat

Reseptiä katsottu 40 847 kertaa

Raaka-aineet

Ostoslistalle
2,5 dl maitoa
1/2 pak. tuorehiivaa
1 dl sokeria
1 tl suolaa
1 muna
100 g voita
n.8 dl vehnäjauhoja
täyte:
150 g voita
1 prk maitorahkaa
1/2 dl sokeria
1 tl vaniljasokeria
1 pss vaniljakastikeaineksia
1 dl vaniljakreemijauhetta
1 muna voiteluun

Ohjeet

Liota hiiva lämpimään maitoon. Lisää suola,sokeri ja muna.Lisää jauhoja vatkaten alussa ensin voimakkaasti. Lisää loput jauhot ja pehmeä voi ja alusta kiinteä sileä taikina.

Kohota lämpimässä paikassa liinan alla n.puoli tuntia.

Tee silla aikaa täyte.

Sekoita pehmeä voi ja kaikki ainekset sekaisin tasaiseksi seokseksi.

Kauli taikina suorakaiteen muotoon noin sentin paksuiseksi.

Levitä täyte päälle ja rullaa pötköksi josta leikkaat noin 2cm:n kokoisia kiekkoja. Voitele isoja vuokia vähän juoksevalla oivariinilla ja aseta kiekot niihin. Laita uuni lämpeämään 225 astetta ja kohota pullia sen aikaa liinan alla.

Voitele pullat ja jos jäi täytettä, levitä sitä päälle n.1 tl ja paista pullat n.15min.

Niin ja sitä täytettä pitää laittaa paksulti, tulee hyvät!

Ohjeesta tuli minulla 22 kpl.

 


Kommentit

peetu1
Ihan nämä suomalainen keksintö kuulemma on, mutta hyviä täytteineen, takuulla. Pitihän se oma ohje näistäkin saada kirjoihini. :P

Arkiruoan ahertaja

Maukkaita ja edullisia reseptejä kiireiseen arkeen.