muari
Raaka-aineet
| 600 g | paistijauhelihaa |
| 1,5 dl | kaurahiutaleita |
| 2 dl | jugurttia |
| vettä tarvittaessa | |
| 1 | silputtu sipuli |
| 1 | puristettu valkosipulinkynsi |
| 1-2 | munaa |
| 1-2 tl | suolaa |
| mustapippuria myllystä | |
| 2 tl | kanelia |
| 1 tl | inkivääriä |
| 1- rkl | soija- tai kalakastiketta |
| tomaattikastike: | |
|---|---|
| 3 dl | lihalientä |
| 1 tölkki | tomaattimurskaa |
| 2 | viipaloitua valkosipulinkynttä |
| laakerinlehti | |
Jaa resepti
Ohje
Sekoita kulhossakaurahiutaleet ja neste, anna turvota jonkin aikaa.Lisää muut ainekset ja sekoita taikina hyvin sekaisin.Anna seoksen olla jääkaapissa ½ tuntia. Paista koepulla mausteiden tarkistamiseksi.
Pyöritä seoksesta pullia leivinpaperilla päällystetylle uunipellille. ( 45-50 kpl)
Paista 200 asteessa 15-20 min. Kiertoilmassa 175 asteessa.
Pullat voi myös osan paistaa tomaattikastikkeessa:
Sekoita kastikkeen ainekset sekaisin ja kaada uunivuokaan raakojen lihapullien päälle.
Kaneli maustaa lihapullat mielenkiintoisiksi, mutta ehdottomasti maukkaiksi.
