freesia
Raaka-aineet
| 1-1,5 kg | Kirjolohi |
| 1,5 tl | suolaa |
| 0,5 tl | sitruunapippuria |
| TÄYTE | |
|---|---|
| 6 | perunaa |
| 1 | porkkana |
| 2 rkl | voita |
| 1 | Sipuli |
| 0,5 | purjoa |
| 1 tl | kirveliä |
| 0,5 tl | suolaa |
| tilliä | |
Jaa resepti
Ohje
Poista kirjolohesta selkä että kylkiruodot .Mausta kala suolalla ja pippurilla ja aseta kala voideltuun uunivuokaan.
Paloittele perunat ja porkkana pieniksi kuutioiksi. Keitä vedessä puolikypsiksi.
Valuta perunat ja porkkanakuutiot , hauduta niitä sipuli ja purjosilpun kera voissa pannussa noin 5 minuuttia. Lisää mausteet ja tillisilppu.
Laita täyte kalan vatsaan.
Kypsennä 200 asteessa noin 40 minuuttia. Valele kalaa välillä kalaliemellä.
