Sienestäjän kiusaus

Reseptiä katsottu 2 118 kertaa

Raaka-aineet

Ostoslistalle
12-13 kpl suurehkoja perunoita
4 dl hienonnettuja, liotettuja suolasieniä
2-5 kpl sipuleita
½ dl öljyä tai 3 rkl voita
5 dl maitoa
1 dl Kermaa
(smetanaa)
(valkosipulia)
suolaa (jos tarvitsee), pippuria, rakuunaa, muskottia
Pinnalle juustoraastetta

Ohjeet

Viipaloi tai suikaloi perunat. Ruskista viipaloidut sipulit, lisää sienet ja hauduta vähän aikaa. Pane ainekset voideltuun vuokaan kerroksittain, alimmaiseksi ja päälimmäiseksi perunaa. Lisää haluamasi mausteet maitoon ja kaada joka kerroksen päälle. Paista vajaa tunti 225 c. Lisää kerma ja juustoraaste, paista vielä 15-20 min.


Kommentit