Sienestäjän Unelma

Reseptiä katsottu 10 851 kertaa
2 annosta | Valmistusaika 15 - 30 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
1/2 l kanttarelleja, tuoreita
1 kpl sipuli, uusi varrella
2 dl ruokakermaa
1/2 tl valkopippuria
liraus balsamicoa
ripaus suolaa
voita

Ohjeet

Putsaa tuoreet kanttarellit ja halkaise, jos kanta on paksuhko.

Pilko sipulin valkoinen osa pieniksi, myös varsiosa (muista huuhtoa).

Haihduta pannulla liika neste sienistä, lisää sitten voi ja sipulin valkoinen osa. Anna hetken sipulin kuullottua.

Lisää sitten ruokakerma ja mausteet.

Anna hetken muhia, jotta maut tasaantuvat.


Kommentit