2 563
2 563

Punaviinikastike

4 annosta 2 - 3 h

Raaka-aineet

4 rkl öljyä
1 silputtu punasipuli
1-2 murskattua valkosipulin kynttä
5 maustepippuria
2 laakerinlehteä
2 rkl punaviinietikkaa
4 dl punaviiniä
1 litra lihalientä
(suolaa)

Jaa resepti

Ohje

Kuullota sipulit öljyssä.Lisää mausteet ja etikka.Hauduta, kunnes etikka on haihtunut.Lisää viin i, keitä kokoon niin, että puolet on jäljellä.

Lisää lihaliemi ja keitä hiljalleen pari tuntia.Siivilöi ja tarkista suola.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään