Jeera
Raaka-aineet
| 1 rkl | öljyä |
| 2 | valkosipulinkynttä |
| 1 | hienonnettu sipuli |
| 1 tl | raastettua inkivääriä |
| 1 tl | tulista chili-jauhetta/maustetta |
| 1 tl | kurkumaa |
| 0,5 tl | suolaa |
| 100 g | kasvissekoitusta (esim. wok sekoitusta) |
| 1 | chili |
| 1 | tomaatti paloiteltuna |
| 5 dl | kasvislientä |
| 1 rkl | soijakastiketta |
Jaa resepti
Ohje
Kuullota sipuleita ja inkivääriä öljyssä hetken aikaa. Lisää mausteet, sekoita hyvin ja lisää sitten kasvikset. Anna paistua hetken aikaa ja lisää sitten tomaatti.
Halkaise chili ja poista siemenet. Silppua se ja lisää paistokseen. Anna paistua 5 min, minkä jälkeen lisäät kasvisliemen ja soijakastikkeen. Hauduta 5 minuuttia.
- Kasviksina kannattaa käyttää pakastesekoituksia. Jos käytät tuoreita, menee valmistuksessa kauemin.
- Reseptistä voi tehdä monenlaisia versioita. Itse tykkään lisätä mukaan broilerisuikaleita, tai nuudeleita.
- Jos haluaa enemmän keittomaista, kannattaa lientä lisätä enemmän.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti