24 217
24 217

Aasialainen kanawokki

Raaka-aineet

400 g maustamattomia kanafileitä
1 porkkana
1 sipuli
1 punainen paprika
½ kesäkurpitsa
125 g paahdettuja cashewpähkinöitä
2 punaista tuorechiliä
250 g riisinuudeleita
1 dl ruokakermaa
marinadi
1 dl sweet chili -kastiketta
½ dl rypsiöljyä
2 valkosipulinkynttä
1 rkl raastettua inkivääriä
1 rkl sitruunamehua
1 rkl soijaa
1 tl kalakastiketta
2 tl kiinansuolaa
2 tl tulista chilikastiketta
½ tl suolaa
½ tl valkopippuria

Jaa resepti

Ohje

  1. Pilko kanat ja valkosipulit palasiksi, valmista marinadi kulhoon ja laita raa'at kanat sekaan, laita jääkaappiin maustumaan (pari tuntiakin riittää mutta yön yli maustettaessa tulee parasta!). 
  2. Suikaloi vihannekset, wokkaa ne nopeasti pannulla niin että ne jäävät vielä rapeiksi. Paista kanat marinadin kanssa pannulla, lisää vihannekset sekaan. Keitä riisinuudelit kypsäksi paketin ohjeen mukaan, wokkaa nuudelit nopeasti paistinpannulla. Sekoita nuudelit kanan ja vihannesten joukkoon, lisää pähkinät ja kerma. Hauduttele hetki ennen tarjoilua.

Samankaltaisia reseptejä

  • 1 1 Aasialainen katkarapukeitto
  • 0 0 Nopea kanawokki
  • 0 0 Aasialainen uunilohi
  • 1 0 Kookoksinen kanawokki nuudeleiden kera
  • 3 0 Mausteinen mangokana
  • 0 0 Helppo kanawokki

Kommentit