Jauheliha-kepakot

4 annosta

Pääruoat Gluteeniton Sokeriton

Raaka-aineet

500 g	jauhelihaa( valintasi mukaan; paisti-, lammas-, possu-, nauta-sika-)
1	kananmunia
1	valkosipulin kynsi hienonnettuna
2 viip.	vaaleaa leipää ilman reunoja
1 dl	kermaa tai kermaviiliä
	rouhittua mustapippuria
	rouhittua viherpippuria
	suolaa tai aromisuolaa

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Turvota leipä kermassa ja yhdistä kaikki aineet. Mausta pippureilla ja suolalla. Vältä turhaa massan vaivaamista. Muotoile mureketaikinasta vedellä kostutetuin käsin bambuvarrastikkuijen ympärille kepakot. Paista pannulla tai parilla kauniin ruskeiksi joka puolelta ja kypsennä tarvittaessa loppuun uunissa.