Lihamureketta karpparillekin

Reseptiä katsottu 6 027 kertaa
10 annosta | Valmistusaika 1,5 - 2 h

Raaka-aineet

Ostoslistalle
1.4 kg jauhelihaa
2 pssia sipulikeittojauhetta
2,5 dl vettä
2 isoa silputtua sipulia
1 raastettu omena
3 munaa
jauhettua mauste-ja mustapippuria myllystä

Ohjeet

Liota sipulikeittoaineksia vedessä n. 15 min. Lisää joukkoon omenaraaste ja sipulisilppu, samoin munat ja pippurit.

Sekoita ainekset jauhelihaan ja vaivaa taikina käsin kunnolla. Paista koepulla mausteiden toteamiseksi.

Muotoile taikinasta kaksi mureketta paistospusseihin.

Paista 180 asteessa n. 45 min.

Sipulikeitossa on 45,5 g hh/100 g

Yksi pussi painaa 50g.


Kommentit

muari
Ei kaivannut jauhoja, munat sitoivat taikinan hyvin.

Superkokki

Kokeilunhaluisia reseptejä, jotka vaativat myös kokilta enemmän.