Kuhaa ala Tarja-mummi

4 annosta 30 - 60 min

Pääruoat Gluteeniton Sokeriton Kananmunaton

Raaka-aineet

2-4 kpl	kuhafileitä
1 kpl	purjo
2-4 dl	Kerma
	kuivattuja suppilovahveroita
	sitruunapippuria
	kalamaustetta
	voita

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Pilko purjo ja paista voissa. Mausta sitruunapippurilla.[br]Mausta kuhafileet sitruunapippurilla ja kalamausteella (mieluimmin sellainen kalamauste jossa on suola mukana). Paista fileet pannulla. Jätä fileet pannulle ja lisää paistetut purjot päälle. Lisää kermaa kunnes peittyy. Murskaa kämmenellä kuivatut suppilovahverot[br]ja lisää joukkoon. Anna hautua sen aikaa että suppilovahverot pehmenevät. Tarjoile keitettyjen perunoiden ja raikkaan salaatin kera. Nam. Muukin kala käy.