Savukala-katkarapuvuoka

6 annosta 30 - 60 min

Pääruoat Gluteeniton Vähähiilihydraattinen

Raaka-aineet

600 g	savukalaa
180 g	katkarapuja (pakaste)
400 g	maustamatonta ranskankermaa
1 rkl	sitruunamehua
½ tl	sitruunapippuria
½ tl	suolaa
½ rkl	kuivattua tilliä
1 rkl	hunajaa
1 dl	maitoa tai kermaa
4	kananmunaa
	voita vuoan pinnalle

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Levitä ruodoton savukala uunivuoan pohjalle. Lisää päälle jäiset katkaravut.

Sekoita kulhossa keskenään ranskankerma, kerma/maito, hunaja ja mausteet. Kaada ranskankermaseos kalan ja katkarapujen päälle vuokaan. Varmista, että seos pääsee valumaan koko vuokaan, ettei se jää yhdeksi köntiksi kalojen ja katkarapujen päälle.

Riko kananmunat lasiin ja kaada raa\'at kananmunat 1 kerrallaan vuokaan paistoksen päälle. Laita pinnalle halutessasi vielä muutama voinokare.

Paista 200 asteisessa uunissa alatasolla n. 30min.