Sieni-kasviswokki

2 annosta

Pääruoat Sokeriton Kananmunaton Kasvisruoka

Raaka-aineet

100 g	siitakesieniä
450 g	wokkivihanneksia
1/4 tl	rouhittua mustapippuria
1/4 tl	jauhettua inkivääriä
1 dl	omenatäysmehua
½ prk	creme fraichea 15%
1 tl	makeaa soijakastiketta
½ dl	hienonnettua persiljaa,suolaa

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Puolita sienet.kääntele sieniä pannulla sen kuumetessa,kunnes enin neste haihtuu.lisää pannulle kasvikset.jatka kypsentämistä 2-3 min.mausta.lisää mehu,keitä n.5min.lisää creme fraiche ja soijakastike.kuumenna.ripottele pinnalle hienonnettu persilja.