Kanapiiras

Reseptiä katsottu 25 176 kertaa
Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
Rahkavoitaikina: (tai kaupan valmis piirakkataikina)
1/2 prk maitorahkaa (125 g)
125 g voita
2 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
Täyte:
300 g Marinoituja broilersuikaleita
1-2 rkl voita
300 g wokkivihanneksia
1 tl currya
1/2 tl rosepippureita rouhittuna
1/2 tl suolaa
150 g juustoraastetta
3 munaa
2 dl ruokakermaa, 15%
1 dl maitoa
1/2 dl persiljaa

Ohjeet

Sekoita rahkaan pehmeä voi ja jauho-leivinjauheseos tai käytä kaupan valmista piirakkataikinaa. Taputtele taikina voideltuun (28 cm) piirasvuokaan.
Ruskista broilersuikaleet. Lisää pakastevihannekset ja paista, kunnes ne ovat sulaneet ja hieman pehmenneet. Ota pannu levyltä ja mausta. Anna jäähtyä ja lisää loput ainekset. Sekoita hyvin ja kaada taikinan päälle. Paista uunin alimmalla ritilätasolla 200 asteessa noin 45 min.
(Ohje on otettu Valion sivuilta ja testattu: Hyvää on!)


Kommentit

Aamu
Helppo ja ruokaisa piirakka, itse käytin valmista piirakkapohjaa.