8 584
8 584

Portteri-lihapata

5 annosta 2 - 3 h

Raaka-aineet

1 kg naudanlihaa
3 rkl öljyä
3 kpl sipulia viipaleina
1 kpl iso porkkana
0,5 dl tomaattisosetta (luumu sose on myös sopiva)
1 tl mustapippuria
1 rkl sokeria
1 laakerinlehti
1 litra vahvaa lihalientä
1 plo 0,3litr.tummaa olutta /esim portteria
1-2 rkl Soijakastiketta (huomioi suolan määrässä)
1-2 rkl tummaa kastikesuurusta (halutessasi)
(suolaa)

Jaa resepti

Ohje

Leikkaa liha kuutioiksi.

Ruskista lihat öljyssä pannussa,nosta lihat pataan,mausta suolalla ja pippurilla.

Kuullota sipulit öljyssä ja laita ne pataan,lisää sekaan paloiteltu porkana,tomaattisose,olut ja lihaliemi sekä loput ainekset.

Kuumenna ainekset hellalla kiehuvaksi ja kuori pintaan nouseva vaahto pois.Halutessasi voit suurustaa lientä tummalla kastikesuurusteella.

Peitä kannella ja laita uuniin 175 asteeseen pariksi tunniksi .Kunnes liha on mureaa.

Samankaltaisia reseptejä

  • 1 1 Jauhelihakastike olueessa
  • 5 3 Herkulliset nopeat sienileivät
  • 4 1 Pata
  • 0 0 Omenaista joululeipää
  • 4 12 Grillistä kanan paistifilettä 9.6.2015
  • 10 1 Lihakukko

Kommentit

Blumma
Aikaa menee mutta ei paljon vaivaa! Perunamuusin ja puolukkasurvoksenkanssa erittäin hyvää,ja loput vaikka pakkaseen.

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään