Täytetyt kanan rintafileet

Reseptiä katsottu 41 318 kertaa
4 annosta | Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
Kanan rintafileitä (naturel)
1 rasia Crème Bonjour ruohosipulia
1-2 kynttä valkosipulia
2-3 basilikan lehteä
timjamia
grillausmaustetta
salviaa
mustapippurirouhetta
hammastikkuja

Ohjeet

Viillä kanan rintafileet pitkittäin toiselta sivulta siten, että fileen sisään muodostuu tasku.

Hienonna valkosipulin kynnet ja basilikan lehdet.

Levitä ruohosipuli tuorejuustoa taskuun fileiden sisään. Ripottele hienonnettua valkosipulia ja basilikaa, sekä mausteita tuorejuuston päälle. Sulje tasku 2-3 hammastikulla.

Kuumenna paistinpannu ja käytä fileet pannulla pikaisesti. (sen verran, että pinta kypsyy) Laita fileet uunivuokaan ja kypsennä 175-200 asteessa n. 20-30 min.

Tarjoile fileet kuorrutettujen fetaviipaleiden ja balsamicosipuleiden kanssa kanssa.


Kommentit