29 465
29 465

Kasvissosekeitto

4 annosta

Raaka-aineet

2 kpl porkkanoita
1 kpl kukkakaali
1 kpl parsakaali
1 pala selleriä ( juuriselleriä)
1 kpl kasvisliemikuutio
1 kpl laakerin lehti
1 tl valkopippuri jauhetta
½ pkt koskenlaskija juustoa
3 ltr vettä
2 dl Kermaa

Jaa resepti

Ohje

Paloittele porkkanat ja selleri pala, kukkakaalin ja parsakaalin kukinnot pieniksi . laita kiehumaan suolalla ja laakerinlehdellä maustettuunveteen kasvisliemikuution kanssa ja keitä kunnes kasvikset ovat kypsiä täysin.-poista Laakerin lehti-laita koskenlaskija ja kerma joukkoon ja sekoittele kunnes juusto on sulanut.-mausta valkopippurilla..maista suolaisuus ,lisää tarvittaessa!-Soseuta keitoksi " Bamixilla" tai käytä pottumuussi nuijaa tehokkaasti..Koristele vaikkapa basilikan lehdillä..hyvää tummaa leipää kaveriksi ;)

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

sarkku
Keittoliemen määrää voi lisätä jos keitto vaikuttaa paksulta..myös smetana nokare kruunaisi ihanasti tämän sosekeiton!Niin ja valkosipulin ystäville tietysti sitä mukaan keittoon!Kermaa onneksi löytyy laktoosittomanakin!

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään