herkullinen omenapiirakka

1,5 - 2 h

Jälkiruoat Makeat leivonnaiset Kasvisruoka

Raaka-aineet

TÄYTE
200 g	voita
3 dl	vehnäjauhoja
2 dl	sokeria
1	munankeltuainen
3 rkl	kylmää vettä
1 prk	Ranskankermaa
3	munankeltuaista
n.1 dl	sokeria
2 kpl	isoja omenia

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Nypi voi, jauhot ja sokeri sekaisin sekoita lasissa munankeltuaiseen vesi ja lisää se nopeasti taikinaan Pakkaa taikina tuorekelmuun tiiviisti ja laita jääkaappiin lepäämään ainakin 1 tunniksi Levitä taikina piirakkavuokaan, anna levätä jääkaapissa sen aikaa kun valmistat täytteen Lado omenat piirakkavuoan pohjalle, ripottele sokeria päälle ja lisää täyte. Paista ensin 225 asteessa noin 15 minuuttia, laske sen jälkeen lämpo 175 asteeseen ja anna piirakan paistua vielä noin 25-30 minuuttia (tai siihen saakka kunnes piirakka on kypsä)