4 934

Pastakastike3. 21.4.07

Name: Pastakastike3. 21.4.07
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 4 annosta
Ingredients: 2rkl öljyä; 400g jauhelihaa; 1kpl sipulia; 1/2tl sokeria; 1tl suolaa; 1kpl valkosipulin kynsi; 1kpl porkkanaa; 1/2kpl punaista chilipalkoa; 2rkl vehnäjauhoja; 4kpl mustapippuria murskattuna; 4kpl valkopippuria murskattuna; 1/2tl paprikajauhetta; 2dl vettä; 1prk tomaattimurskaa, yrittimaustettua; 1rkl Oreganoa; 1rkl soijaa; 1/2kpl lihaliemikuutiota; 1rkl salsatomaattiketsuppia; ruohosipulin varsia pienittynä; valkosipulin varsia pienittynä; basilikan lehtiä pienittynä

4 annosta 30 - 60 min

Pääruoat Kananmunaton Maidoton Vähärasvainen

Raaka-aineet

2 rkl	öljyä
400 g	jauhelihaa
1 kpl	sipulia
1/2 tl	sokeria
1 tl	suolaa
1 kpl	valkosipulin kynsi
1 kpl	porkkanaa
1/2 kpl	punaista chilipalkoa
2 rkl	vehnäjauhoja
4 kpl	mustapippuria murskattuna
4 kpl	valkopippuria murskattuna
1/2 tl	paprikajauhetta
2 dl	vettä
1 prk	tomaattimurskaa, yrittimaustettua
1 rkl	Oreganoa
1 rkl	soijaa
1/2 kpl	lihaliemikuutiota
1 rkl	salsatomaattiketsuppia
	ruohosipulin varsia pienittynä
	valkosipulin varsia pienittynä
	basilikan lehtiä pienittynä

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

-Öljyssä kuullotellaan sipulit; päälle sokeri ja suola
-Lisätään pienittyt chilipaprika ja porkkana; maustetaan pippureilla ja paprikajauheela sekä kuullotellaan pari minuuttia
-Lisätään jauheliha, ruskistetaan
-Lisätään vehnäjauhot; pyöritellään hetki
-Lisätään vettä noin 2 dl sekä tomaattimurska
-Lisätään kaikki loput mausteet ja annetaan hautua 20-30 min
Keitetään esim. spakettia