Jauhelihakebakot (ilman keppiä)

Reseptiä katsottu 7 115 kertaa

Raaka-aineet

Ostoslistalle
400 g nautasikajauhelihaa
1 dl kermaviiliä
sopivasti korppujauhoja
1 dl kuivattua sipulia
1 keltasipuli
1 tl adjikaa
1 kananmuna
1/2 tl suolaa
2 cm:n pala patros-fetaa
3 rkl kukkusalaattia

Ohjeet

Imetä korppujauhot kermaviiliin. Laita jauheliha astiaan, lisää sinne adjika ja muna. Kuullota sipulisilppu kattilassa pienessä tilkassa öljyä ja lisää sinne suolaa mausteeksi. Lisää sipulit jauhelihan sekaan. Silppua fetajuusto pieneksi muruksi jauhelihan sekaan sekä lisää kurkkusalaatti. Lisää myös imetetyt korppujauhot. Sekoita ainekset keskenään, älä vaivaa pitkään. Anna vetäytyä jääkaapissa n.30 min.

Muotoile kebakoiksi uunipellille, ja paista 225 asteessa n.30 min. Annoksesta saa noin 12 kpl kebakoita.


Kommentit

Hillda
Herkkusienikastike sopi vietävän hyvin kebakoille.