Kaakao kaurakeksit (ilman leivontarasvaa)

Reseptiä katsottu 68 147 kertaa
15 annosta | Valmistusaika Alle 15 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
3 dl pikakaurahiutaleita
½ dl vehnäjauhoja
1 ½ dl sokeria
2 rkl sokeritonta kaakaojauhetta
1 tl leivinjauhetta
1 kpl kananmuna
1 dl rasvatonta ja laktoositonta maitojuomaa

Ohjeet

Sekoita kuivat aineet kulhossa. Lisää kananmuna ja maito ja sekoita. Levitä kahdelle uunipellille leivinpaperia ja öljyä leivinpaperit kevyesti esim. rypsiöljyllä. Öljyäminen kannattaa tehdä, koska muuten keksit jäävät leivinpaperiin kiinni. Nosta pelleille taikinasta "nokareita" ja paista 200 asteessa noin 7 minuuttia. Taikina on aika löysää ja kekseistä tulee melko pehmeitä.. Taikinasta tulee noin 15 - 20 kpl isoja keksejä. Jos tekee pieniä niin tulee enemmän.

Jos haluaa sokerin määrää voi vähentää ja laittaa vain 1dl. Lisäksi kannattaa ehkä tehdä tavallisista kaurahiutaleista, ei pikahiutaleista, jos vain sellaisia kaapista löytyy. Itsellä ainakin tuli rapeampia luomukaurahiutaleista tehtyinä.

Ohje on muokkailtu eri kaurakeksien ohjeista.


Kommentit