metsänvartija
Raaka-aineet
| 1 | basilikaruukku |
| 1 nippu | persiljaa (tai rucolaa) |
| ripaus | Karkeaa merisuolaa |
| 2 dl | oliiviöljyä |
Jaa resepti
Ohje
Hienonna yrtit ja suola huhmareessa tasaiseksi. Lisää öljy sekoittaen joukkoon. Säilyy jääkaapissa n. viikon.
Yrttiöljyä voit maustaa vaikkapa valkosipulilla tai mustapippurilla.
Käytä salaattikastikkeena, leiville, riisiin, perunamuussiin ym.
