Raaka-aineet
| 1/2 kg | avomaan kurkkuja kuutioina |
| 250 g | sipulikuutioita |
| 1/2 dl | tillisilppua |
| -sinapinsiemeniä | |
| -valkosipulia | |
| -piparjuurilastuja | |
| Liemi: | |
|---|---|
| 1 dl | etikkaa |
| 2 dl | sokeria |
| 1/2 rkl | suolaa |
| 1/2 dl | vettä |
Ohje
Pilko kurkut ja sipulit pieniksi kuutioiksi.Silppua tilli.Lado kerroksittain tölkkiin , lisää väliin sinapinsiemeniä, tillisilppua ja piparjuurilastuja.Keitä liemi ja kaada kuumana tölkkiin. Jäähdytä ja säilytä viileässä.Valmistä n. 2-3 vk kuluttua.