Vanhan ajan kermamakeiset

Reseptiä katsottu 12 908 kertaa
15 annosta | Valmistusaika 15 - 30 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
1 1/2 rkl voita
2 dl sokeria
2 dl kuohukermaa
1/2 dl mantelirouhetta

Ohjeet

Sulata voi kattilassa.

Lisää kerma ja sokeri.

Sekoittele tasaisesti ,pienentäen levyä, sillä alussa seos kuohuu kovasti.

Sekoita, kunnes seos on paksua ja vaalean ruskehtavaa ,karamellimaista.

Lisää nopeasti sekoittaen lopuksi mantelirouhe ja kaada seos leivinpaperin päälle,

tasoittele  reunoja veitsellä suoraksi.

Jähmetä hetken aikaa ja leikkaan paloiksi, säilytä jääkaapissa.

Säilyy noin viikon.

Ole maltillinen ,aikaa menee noin puoli tuntia, mutta hyvää kannattaa odottaa.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


Kommentit

peetu1
Suu makeaksi omilla makeisilla. Ovat mureita, ei kinuskimaisia, kuten kermakaramellit pitääkin olla.

Arkiruoan ahertaja

Maukkaita ja edullisia reseptejä kiireiseen arkeen.