16 610
16 610

Peruna-porkkanavuoka

4 annosta

Raaka-aineet

6 perunaa
2 porkkanaa
1 iso sipuli
selleriä palanen
3 dl kasvislientä
1 tl yrttisuolaa
basilikaa
60 g vähärasvaista juustoa

Jaa resepti

Ohje

Laita uuni kuumenemaan 200 asteseen. Leikkaa perunat ohuiksi viipaleiksi ja kuori ja hienonna sipuli. Laita palaset uunivuokaan ja levitä päälle maustettu kasvisliemi. Paista juureksia uunissa puolisen tuntia. Ota vuoka uunista ja levitä päälle murustettu juusto. Vähennä uunin lämpö 175 asteeseen ja paista juureksia vielä toiset puoli tuntia. Tarkkaile vuokaa ettei se kärähdä liian tummaksi. Jos näin aikoo tehdä, levitä peitoksi pala leivinpaperia.

Samankaltaisia reseptejä

  • 22 16 Lohikeitto
  • 0 2 Kananpojansuikalekeitto
  • 0 3 Osso bucco Mustikan tapaan
  • 0 0 Punajuuri risotto ja naudankieli
  • 0 1 Kasvislaatikko broilerin koivella
  • 5 2 Porkkanaperunasosekeitto

Kommentit

Mustikka
Koettele tikulla, että juurekset ovat varmaan pehmeitä. Tarjoile uunijuureksia kanan, lihan ja kalankin seuralaisena.

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään