Raaka-aineet
Norm. pizza pohja, tästä täytteestä 2 pizzaa | |
---|---|
täyte; | |
200 g | Naudan sisäfilettä |
2-3 | sipulia |
3 dl | herkkusieniä kokonaisina |
chiliketsuppia | |
3 dl | Bearnaise-kastiketta (valmista, kylmänä) |
200 g | juustoraastetta |
valkosipulijauhetta | |
Aromimaustetta | |
pizzamaustetta |
Ohje
Tee pizzapohja. Leikkaa sisäfile ohuiksi suikaleiksi, mausta Aromimausteella. Ruskista lihasuikaleet ja sipuli. Pilko herkkusienit. Levitä Chiliketsuppia ohut kerros pizzapohjan päälle (tai paseerattua tomaattia + valkosipulijauhetta) pizzapohjan päälle ja lisää lihasuikaleet, sipuli ja herkkusienet. Levitä päälle Pizzamauste, Bearnaise-kastike ja juustoraaste. Paista uunissa 250 °C:ssa n. 15 minuuttia.[br]