Helppo ja maukas kanapasta

Reseptiä katsottu 42 785 kertaa
3 annosta | Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
400 g makaronia
400 g broilerin fileesuikaleita
suolaa
curryjauhetta
paprikajauhetta
1 iso prk säilykepersikoita
2 tuorejuustoa oman maun mukaan (esim. paprika-chili tai mustapippuri)
2,5 dl ruokakermaa

Ohjeet

Laita makaronit kiehumaan.

Makaronien kiehuessa paista broilerin fileesuikaleet. Mausta ne oman maun mukaan suolalla, currylla ja paprikalla.

Paloittele persikat peukalon kynnen kokoisiksi paloiksi ja lisää ne broilerien sekaan liemineen. Anna hautua hetken aikaa, jotta persikat pehmenevät.

"Sulata" tuorejuusto kattilassa koko ajan käännellen, ettei se ota pohjaan.

Lisää ruokakerma tuorejuuston joukkoon koko ajan sekoittaen.

Lisää broileri-persikkaseos liemineen kerma-juustoseokseen. Kiehauta ja anna olla lämpimällä liedellä noin kymmenen minuuttia.

Tarjoa makaronien kanssa.


Kommentit

Ingalill
Tämä on vuosien saatossa kehittynyt ja muokkautunut resepti, jota on aina ilo (ja helppo) valmistaa. Makumuunnoksia on helppo tehdä valitsemalla erilaisia tuorejuustoja taikka käyttämällä persikan sijaan esim. ananasta. Jokainen, jolle olen tätä pastaa tarjonnut, on siitä hirmuisesti tykännyt. Toivottavasti sinäkin, jos päätät kokeilla :)