26 942
26 942

Unkarilainen langos

4 annosta 2 - 3 h

Raaka-aineet

2,5 dl maitoa
18 g hiivaa
1/2-1 kg vehnäjauhoja
1 rkl suolaa
1/2 rkl sokeria
3 kpl valkosipulia
vettä
ketsuppia
juustoraastetta
1 pullo öljyä

Jaa resepti

Ohje

Taikina

1. Lämmitä maito kädenlämpöiseksi, murenna hiiva joukkoon, lisää sokeri ja suola. Sekoita.

2. Lisää jauhot sekaan vähitellen, sekoita koko ajan kunnes taikina on "jähmeää". Ei kuitenkaan kovaa. Taikina on kuin sämpylätaikina.

3. Anna taikinan kohota, sekoita,että taikina laskeutuu ja toista tämä 2-3 kertaa. Tämä vie aikaa muutaman tunnin...valmista tässä välissä "valkosipulikastike".

4.Laita 1/2 cm öljyä paistinpannulle, kuumenna. Ota ruokalusikallinen taikinaa, ja muotoile taikinamöykky suhtkoht pyöreäksi sentin paksuiseksi laataksi. Paista öljyssä, kunnes on kohonnut ja hieman kullanruskea. Sivele kuuman langosin päälle valkosipulikastiketta pullasudilla, laita vähän ketsuppia, ja lisää lopuksi päälle juustoraastetta., Tarjoile heti.

" valkosipulikastike":

1. ota yksi lasillinen vettä, purista kaikki valkosipulit sisään, sekoita.

Nauti!

Samankaltaisia reseptejä

  • 2 0 Unkarilainen kurkkusalaatti
  • 4 10 Unkarilainen makkarakeitto
  • 65 9 Unkarilainen Jauhelihakeitto
  • 3 0 Unkarilainen "pannupizza" (Langalló)
  • 4 3 Unkarilainen keitto
  • 26 15 Unkarilainen lihakastike

Kommentit

karoli
todella herkullisia! kannattaa kokeilla! :)

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään