Kurpitsaleivokset

30 - 60 min

Jälkiruoat Kasvisruoka

Raaka-aineet

Taikina:
1 ( 500g )	kesäkurpitsa raastettuna
5 dl	vehnäjauhoja
4 dl	sokeria
2,5 dl	sulatettua voita
4	munaa
2 tl	leivinjauhetta
0,5 tl	suolaa
1 tl	kardemummaa
1 dl	rusinoita
kuorrutus:
50 g	sulatettua voita
1 pkt (500g)	tomusokeria
3/4 dl	maitoa
1 tl	vanilliinisokeria
Päälle:
	koristerakeita

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Valuta raastettu kurpitsa siivilässä. Sekoita taikinan kaikki aineet keskenään tasaiseksi taikinaksi. Kaada taikina voideltuun suorakaiteen muotoiseen vuokaan ( 40x45cm ).

Paista 180 asteessa 20 min. Jäähdytä.

Sekoita kuorrutus ja levitä se jäähtyneen pohjan päälle. Leikkaa ruuduksi ja koristele koristerakeilla.

Annoksesta tulee 20 leivosta.