Perunamunakas

Reseptiä katsottu 6 950 kertaa
3 annosta | Valmistusaika Alle 15 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
1 keitetty peruna
n.1 dl tomaattikastiketta (ohjeesta "broileria ja tomaattikastiketta uunissa")
3 kananmunaa
½ tl suolaa
dl maitoa tai kermaa (laktoositon)
2 tl punaista pestoa
Voita paistamiseen

Ohjeet

Vatkaa munien rakenne rikki. Lisää maito/kerma, pesto ja suola. Vatkaa seos tasaiseksi.

Ruskista voi pannulla ja kaada munakasmassa pannulle. Kumoa munakkaan päälle peruna-tomaattikastike seos ja anna munakkaan hyytyä.

Kumoa munakas lautaselle ja nauti haluamasi juoman kera.


Tähän reseptiin linkitetyt reseptit

Kommentit

Jasmine85
Munakkaat ovat mielestäni siitä hyviä ruokia, että niihin voi laittaa, jos esim. on jäänyt hitusen yli jotakin ruokaa (kuten tässä munakkaassa perunaa ja kastiketta) niin ne yli jääneet ruoat voi sekoittaa munakkaan joukkoon ja nauttia ruoan ns. "uutena ruokana". Sama, jos esim. jääkaapissa on pian vanhaksi meneviä tuotteita, eikä tiedä, mitä niistä tekisi, niin ei muuta kuin munakasta väsäämään niistä. =)