Raaka-aineet
| 225 g | margariinia |
| 1,5 dl | sokeria |
| 2 | munaa |
| 4,5 dl | vehnäjauhoja |
| 1,5 tl | leivinjauhoja |
| täyte : | |
|---|---|
| 1 ltr | vaniljakermajäätelöä |
| 2 dl | vehnäjauhoja |
| 4 | munaa |
| 2 pss | sitruunankuorijauhetta = 12 g |
| 1/2 | sitruunan mehu |
| pinnalle: | mantelilastuja |
Ohje
- Ota jäätelö sulamaan kulhoon.
- Vatkaa pehmeä margariini sokerin kanssa, lisää munat ja anna vaahtoutua hyvin.
- Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää vaahtoon, ei saa vatkata, sekoittaminen riittää, muuten takina menettää mureutensa.
- Laita uuni 200 asteeseen lämpenemään.
- Vatkaa käsin sulaneeseen jäätelöön jauhot, munat, sitruunankuorijauhe ja sitruunanmehu. Anna hetken seisoa.
- Voitele piirakkavuoka. Levitä taikina vuokaan jauhotetuin käsin.
- Kaada jäätelöseos päälle ja uuniin.
- Paistele 20 min. Ota pois uunista ja lisää mantelilastut pinnalle ja paistele vielä 20 min.
- Anna jäähtyä ja nosta sitten viileään. Parempaa kylmänä.
- Voit kokeilla laittaa pääliseen jauhoja vaikka puolet vähemmän, luulen että toimii? Tämä oli tämmönen jäätelon paiston testaus torttu :)
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti