57 280
57 280

Pitsa 1. 8.3.07

9 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

pohja: uunipellillinen
2 dl vettä
2 rkl öljyä
1 rkl sokeria
1 tl suolaa
5 dl vehnäjauhoja
2 tl kuivahiivaa
Tomaattikastike:
1 dl ketsuppia
1 prk tomaattipyreetä
reilusti pizzamauste
loraus tabascoa
tujaus cayennepippuria
Täyte:
400 g jauhelihaa
1 tl suolaa
1 kynsi valkosipulia
2 jalapenoa
10 kaprista
siivuja salamimakkaraa
siivuja tomaattia
ripotellen katkarapuja
150 g juustoraastetta

Jaa resepti

Ohje

Pohja:
-Lämmitetään vesi n. 42-asteiseksi
-Lisätään muut aineet ja vaivataan tasaiseksi
-Annetaan kohota
Tomaattikastike:
-
Sekoitetaan kaikki aineet hyvin
Täyte:
-Ruskistetaan jauheliha, johon lisätään suola, valkosipuli ja jalapenon palaset ja murskatut kaprikset
Laitetaan uuni lämpiämään 200 asteeseen
Pohja kaulitaan uunipellin kokoiseksi
-Levitetään tomaatikastike
-Levitetään maustettu jauheliha
-Päälle salamimakkaran siivut ja tomaattisiivut sekä katkaravut
-Peitetään juustoraasteella
Paistetaan n. 20 min

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

Piri
Tälläkertaa tällaista.

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään