Raaka-aineet
5 dl | maitoa tai maitojuomaa |
50 gr | hiivaa |
2 tl | suolaa |
2 tl | sokeria |
200 gr | kypsää soseutettua perunaa |
2 | banaania soseena |
n.15 dl | jauhoja |
75 gr | voita sulatettuna |
Ohje
Liuota hiiva, suola ja sokeri kädenlämpöiseen maitoon. Lisää peruna-ja banaanisoseet. Alusta jauhot ja voi taikinaan.
Kohota liinan alla kaksinkertaiseksi.
Leivo "nujerretusta" taikinasta kolme pyöreää leipää ja kohota niitä pellillä peitettynä.
Leikkaa pintaan ristiviillot ja ripottele päälle vähän jauhoja.
Paista 175-200 asteessa n. 30 min. ( maitojuomalla tehtynä alempi lämpötila.)